Register Login

Takjil Spesial Khas Minang Di Senen

Takjil Spesial Khas Minang Di Senen Kawasan kuliner khas dari Sumetera Barat ini berada di Jalan Kramat Raya tepatnya di sebelah Bioskop Grand. Di kawasan yang terkenal dengan Nasi Kapau nya ini pada bulan Ramadhan tiba banyak dijumpai pedagang kagetanyang berjejer menjual aneka takjil buka puasa yang rata-rata khas makanan dari Sumatera Barat. Takjil buka puasa yang menjadi Trademark tempat ini adalah lemang tapai. Lemang yang berasal dari ketan yang dicampur santan dan dibakar, penyajiannya potongan lemang disiram dengan tapai ketan hitam. Selain itu kita dapat menemukan jajanan lainnya di sini antara lain kupat ketan kelapa, risoles, lemper, kue bendera, kripik balado serta yang cukup banyak dikerumuni pengunjung untuk membelinya adalah bubur kampiun. Untuk masalah harga aneka kue-kue berkisar Rp. 1.500- Rp. 2.000, sementara untuk lemang tapai bisa membeli potongan yakni untuk empat potong lemang lengkap dengan tapainya cuma Rp. 8.000. Menurut Eti salah satu pedagang yang berasal dari Cempaka putih mengatakan "kalau kita berjualan di sini cuma selama bulan Ramadhan saja kok, setelah itu di tempat ini hanya yang permanen saja yang akan membuka dagangannya setiap hari. Soal keuntungan lumayan sih di tahun ini, karena sewa tempatnya juga murah dan dikelola langsung oleh Pemkot." Selain takjil Ramadhan di kawasan yang terkenal buka 24 jam ini menjajakan banyak sekali kuliner untuk santap "berat", semua spesial khas Minang. Jadi semua makanan di Pasar Senen ini bercita rasa pedas serta bersantan. Masakan macam ayam bakar bumbu Minang, goreng paru, itik bumbu sambal ijo, ayam pop, rendang, gulai dapat dengan mudah anda temui bila di lokasi ini. Pasar takjil di Kramat Raya ini tidak cuma ada di bulan Ramadan. Hari biasa pun para pedagang tetap berjualan, bedanya di bulan puasa, jumlah pengunjung lebih banyak terutama di jam-jam mendekati waktu berbuka. (Roy)





26 Juli 2012 - 18:32:49 WIB

Dibaca : 1231

SHARE