Jika anda datang ke Gunung Jati, maka anda akan ditawarkan dua pilihan. Secara prasmanan ataumemilih menu makanan dan minuman. Konsep prasmanan, yang mana pengunjung tinggal memilih apa yang tersaji di restoran. Sedangkan buku menu ini memungkinkan anda untuk lebih leluasa dalam menentukan serta anda tak repot-repot datang ke lokasi yang menyajikan berbagai makanan dalam etalase. Memang masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya.

Saya pun memutuskan buku menu. Karena bagi saya akan lebih praktis tanpa harus datang melihat apa saja yang tersedia di prasmanan. Dari sekian banyak menu yang disediakan, saya pun coba memesan nasi liwet, ayam mercon, tempe mendoan, telur krispi, dan minuman jus strawberry. Ayam mercon yang ada di sini terbilang enak. Ayam digoreng terlebih dulu, kemudian dicampur sambal hijau. Bahannya cabai rawit. Rasa pedasnya pol. Cabai ini sepertinya digerus bercampur bawang. Ada pula telur krispi. Memang agak asin telur yang satu ini. Namun, soal kelezatan dan kerenyahan, telur krispi setidaknya membuat lidah saya bergoyang. Karena campuran bumbu yang ada cukup pas. Mau mencoba? (Firman)