Palalada Diambil Dari Kata Pala Dan Lada, Dua Dari Rempah-rempah Ini Merupakan Bahan Yang Sering Digunakan Dalam Meracik Kuliner Khas Nusantara. Restoran Yang Hingga Saat Ini Memiliki Satu Cabang Yang Hanya Berada Di Grand IndonesiaIni Memiliki Keistimewaan Tersendiri Yakni Perpaduam Antara Restoran Dengan Galeri Seni. Sentuhan Ornamen Khas Indonesia Membuat Palalada Mudah Untuk Dikenali Para Pengunjung. Wallpaper Batik Dengan Corak Merah Yang Sangat Mendominasi Tempat Ini. Restoran Ini Menyediakan Khusus Beberapa Ruangan VIP Seperti Ruang Bali, Jawa, Dan Sumatra Yang Sekaligus Menjadi Simbol Penggambaran Budaya Indonesia. Palalada  Restoran Aneka Masakan Indonesia Palalada Senantiasa Menawarkan Menu-menu Sesuai Dengan Yang Cukup Favorit Serta Familiar, Salah Satunya Adalah Menu Asal Kota Gudeg, Yogyakarta. 
Salah Satu Menu Yang Patut Anda Coba Yakni Lunch Paket, Meliputi Sajian Mini Tumpeng Dengan Sambel Goreng Kentang, Ditambah Lagi Udang Bumbu Pedas Manis, Dan Rending. Sajian Makanan Pendamping Juga Yang Juga Harus Dicicipi Yakni Tape Goreng Keju Yang Menggunakan Keju Mozzarella, Para Chef Menyebutnya Dengan Katsu. Nah Menu Yang Juga Tidak Kalah Menariknya Yakni Gurame Goreng Kremes. Tidak Seperti Di Restoran Lain, Gurame Yang Disajikan Di Palalada Memiliki Cita Rasa Khas Yang Didapat Dari Teknik Menggoreng Yang Pas, Membuat Menu Ini Layak Anda Coba. Segmentasi Palada Di Tujukan Untuk Kalangan Menegah Ke Atas. Sedangkan Untuk Range Harga Berkisar Dari 30 Ribu- 125 Ribu. Bahkan Untuk Menu Buffet Di Tempat Ini Juga Tersedia Bagi Pengunjung Restoran Mulai Dari 150 Ribu-250 Ribu. Palalada  Restoran Aneka Masakan Indonesia Daryono, Assisten Manager Palalada, Berharap Nantinya Restoran Ini Mampu Berkembang Lebih Besar Lagi Meskipun Saat Ini Pihak Restoran Lebih Fokus Dan Memantapkan Mengelola Resoran Palalada. Karena Selain Restoran, Palalada Juga Sering Mendapatkan Pesanan Untuk Catering. (Mardiyan RH / Gedoor.com)